展会信息：

时间：2019/5/16---2019/5/18

地址：成都世纪城新国际会展中心 

策划单位：中国饭店协会火锅专业委员会

承办单位：北京博闻企阳国际展览有限公司、郑州企阳典克展览有限公司

参展面积：12000平方米

参展咨询：18601343470

展台搭建：18081872123

展会概况：

中国火锅食材用品展作为国内首个火锅领域的食材用品展会，目前也发展成为火锅行业内专业性最强、影响力最广、最不缺专业观众的火锅专业展会。2018年全年4场展会专业参观代表达到10万人以上，参展供应商现场实现签约订单率不低于80%，同时展会也积极邀请央视国际频道、新华网、搜狐网等各大电视与网络媒体的关注报道。

展会经过这几年的沉淀和不断完善，在行业内也得到了好的口碑与高度认可。第十届中国（成都）火锅食材用品展将继续在成都举办，参展厂家将达到400家，火锅专业观众（已开火锅店主、将开火锅店主、火锅配套代理服务商）达到6万人以上。本届展会将汇集全国火锅业最好的产品和技术，合力打造一场关于火锅食材与用品的饕餮盛宴！

展会亮点：

除60000名特邀观众外，近千家中国火锅产业大会参会火锅企业代表集中观展，打造供需双方无缝对接的展会。

组委会预先统计火锅产业大会参会火锅企业采购需求，提前将具体需求信息提交给展商，让参展商有备而来。打造准备最充足、参展商目标性最强的展会。

联合利华饮食策划连续三年冠名，中国饭店协会、四川省火锅协会、重庆市火锅协会、四川省调味品协会等几大协会强强联合，挖掘川渝地区优质食材调味料，邀请全国火锅企业与供应商企业汇聚成都，搭建采供双方交流平台。

专业邀约团队负责观众邀约工作，除川渝地区外，邀约面积涵盖西南、西北、华中、华南地区，继续打造国内最不缺专业观众的火锅展会。

各大品牌展商工厂（基地）对餐桌，减少中间环节。并且不面向市民百姓开放，只针对业内专业观众的务实性闭门展会。

采供双方均接受组委会监督，采用末尾淘汰制，打造产品品质与售后服务双保证的供应链条。

展出范围：

       冷冻调理食品：火锅调理制品、冷冻禽肉类调理制品、冷冻水产、速冻面米制品、裹面制品、菜肴制品、果蔬制品、烧烤制品（烟熏）制品、火锅汤料等；

       原料辅料：冷冻食品原料、配料、调味品、食品添加剂等；

       火锅底料：牛羊肉、火锅底料蘸料、特色涮品（海产类、主食类）、油脂麻酱（香油、芝麻酱、枸杞油）等；

       鱼糜及肉糜制品：适于冷冻鱼、虾、蟹等丸类、冷藏保鲜肠类、调味肉丸等产品；

       火锅相关设备：电磁炉、洗碗机、食品加工设备、包装设备、速冻设备、火锅加工相关配套设备、中西厨房设备、不锈钢厨具、冷冻食品展示柜及火锅桌椅等；

       品牌火锅及餐饮连锁加盟：火锅连锁企业、中餐连锁企业、西餐连锁企业、快餐连锁企业、冰品连锁企业及服务类、收银、点菜系统类、服装类、调味品类、厨具类、餐厅装修等相关配套行业。

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